Evolución campaña remolacha 2011/12: entregadas más 150.000 tn de raíces entre Toro y Miranda de Ebro

Desde que se iniciara el pasado 2 de octubre la campaña remolachera en la zona norte, con la apertura de las fábricas de Azucarera de Toro (Zamora) y Miranda de Ebro (Burgos), ya se han entregado 153.395 tn en los primeros 16 días de recepción. Concretamente en la fábrica de Toro se han entregado 94.431 tn de raíces con un descuento medio de 8,32% y una riqueza media de 18,36º. En la fábrica de Miranda de Ebro, las entregas han alcanzado las 58.964 tn con un descuento medio de 8,60% y una polarización media de 17,71º. Todavía no están entregando todas las zonas, por lo que los datos de polarización media pueden ir variando a lo largo de las próximas semanas. La campaña se está desarrollando con normalidad y si continúa la ausencia de lluvias se podrá seguir entregando sin problemas. Por otro lado, las altas temperaturas del mes de octubre no están aconsejando arrancar la remolacha con mucho adelanto sobre la fecha de entrega en la fábrica ya que la raíz en el montón puede comenzar un proceso de deterioro rápido que haría bajar su polarización así como su calidad.

En cuanto a resultados, se puede decir que hay perspectivas de que el rendimiento medio en la zona norte pueda llegar a rebasar las 100 tn de remolacha/ha, siendo esta cifra récord absoluto de producción en Europa. La fábrica de Toro espera alcanzar un nivel de molienda media por encima de 7.000 tn/día y Miranda de Ebro de entre 4.500-5.000 tn. La fábrica de la Bañeza se espera que inicie la recepción el próximo 20 de octubre, según lo previsto Los datos que en su día se manejaron en la Mesa de Zona sobre los aforos de la campaña fueron de 900.000 tn en Toro, 560.000 tn en Miranda de Ebro y de 690.000 tn en La Bañeza, es decir, de 2.150.000 tn en total.