miércoles, 30 de septiembre de 2015
A solo un mes de la aprobación del nuevo PDR, Castilla y León ya ha solicitado que se generen 102 millones de euros para iniciarlo
Hace un mes, que la Comisión Europea dio el visto bueno al nuevo Programa de Desarrollo Rural 2014-2020 (PDR) de Castilla y León y la Junta ya ha solicitado que ya haya presupuesto para ejecutarlo. Así lo ha manifestado la Consejera de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, a su salida de la Conferencia Sectorial que ayer se celebró en Madrid. Concretamente se van a generar más de 102 millones de euros de gasto público, que permitirán empezar a pagar las líneas del nuevo programa.
Vuelven a bajar los precios del trigo y el maíz en los mercados mayoristas
29/9/2015
Otra semana de bajadas en el mercado mayorista de cereales, a pesar de los pronósticos a la baja para la cosecha de cereales en la UE, donde se prevé un descenso de un 5 % y para la de España, donde se estima una bajada del 9,3 %, según la Asociación europea de comerciantes (COCERAL).
En la semana 39 (del 21 al 27 de septiembre), el precio del trigo blando en los mercados mayoristas ha bajado 0,41 €/tn hasta los 182,2 €/tn y el del maíz 0,89 €/tn hasta los 181,6 €/tn. El de cebada se ha salvado de la bajada y ha registrado una subida de 0,27 €/tn hasta los 176,1 €/tn. El mercado de trigo duro sigue casi sin actividad y ha bajado 0,92 €/tn hasta los 292,8v€/tn, acuerdo con los datos de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE).
El FEGA ya ha comunicado a las CCAA los derechos de los expedientes de la PAC 2015
30/9/2015
El Secretario General de Agricultura del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Cabanas, ha manifestado que las Comunidades Autónomas tienen ya comunicados por parte del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) los derechos de los expedientes de la PAC 2015, según ha informado ASAJA Ciudad Real.
En esta primera asignación no se incluyen la Reserva Nacional ni las transferencias realizadas en 2015, que se están procesando actualmente y que se espera que estén tramitadas el próximo diciembre, cuando se abonaría la parte restante y se comunicarían los derechos provisionales a los titulares.
Por otra parte, ASAJA informa que la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha enviado un mensaje de texto a los agricultores y ganaderos cuyas ayudas de la PAC son inferiores a 1.250 euros para comunicarles que quedan incluidos provisionalmente en el régimen de pequeños agricultores, quedando exentos de aplicar las prácticas agrícolas beneficiosas para el clima y el medio ambiente o de cumplir el requisito de agricultor activo. Los agricultores y ganaderos que no estén de acuerdo con la inclusión en este régimen tienen derecho a renunciar a esta catalogación comunicándola antes del 15 de octubre. Independientemente de la renuncia estos titulares podrán percibir el anticipo de las ayudas con el importe calculado.
Nota aclaratoria de RAIF sobre la sustancia activa clorpirifos (etil)
30/9/2015
La Comisión europea solicitó a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) la revisión de losvalores toxicológicos de la sustancia activa clorpirifos (etil). Las conclusiones de la EFSA se publicaron en abril de 2014 y en el Comité Permanente de Legislación de marzo de 2015 tomó nota de los nuevos valores de referencia.
Dicha revisión ha supuesto la reducción de los Límites Máximos de Residuos (LMRs) en varios productos, hasta el límite de detección analítica. Los cultivos afectados son: Manzana, pera, melocotón, uva de mesa, alcachofa, tomate, pimiento, frambuesa, patata, melón, sandía, coles y arándanos. En la práctica, esta reducción de los LMRs provoca que no sea posible mantener un uso seguro de la sustancia activa en dichos cultivos de cara al cumplimiento de los niveles máximos permitidos.
Por ese motivo, el pasado 10 de julio el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente aprobó la retirada de los formulados a base de clorpirifos(etil) de los siguientes cultivos: peras, manzanas, melocotones, uva de mesa, alcachofas, tomates, pimientos y frambuesas.
Hay que señalar que el clorpirifos sigue siendo una sustancia activa permitida en la UE y que siguen existiendo productos fitosanitarios autorizados en España para el control de determinadas plagas en otros cultivos. Por el momento no se modifican las autorizaciones de productos formulados como granulados o las existentes para otros cultivos(como es el caso de los cítricos, platanera, uva de vinificación y cereales).
Los usos permitidos pueden consultarse en las correspondientes hojas de registro de los productos autorizados en la web del Ministerio (http://www.magrama.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/productos-fitosanitarios/registro/menu.asp).
No se establecen periodos de adicionales para la venta y uso por parte de los agricultores ya que la decisión adoptada tiene el sentido preventivo de evitar posibles incidencias en la comercialización de los productos ante la inminente actualización del LMR de clorpirifos (etil).
A los titulares de productos fitosanitarios, se les ha indicado que deben re-etiquetar y/o sobre-etiquetar en un plazo de 60 días máximo los envases de estos formulados. Además, se ha comunicado, que habrá una segunda revisión en los usos restantes, teniendo en cuenta el momento de aplicación, para lo que se les ha requerido propuestas y estudios de residuos que avalen una modificación de las GAPs (buenas prácticas agrícolas) que aseguren el cumplimiento de los nuevos LMrs.
lunes, 28 de septiembre de 2015
Se inicia la campaña remolachera en la zona norte
28/9/2015
Tanto Azucarera como Acor van a iniciar la campaña remolachera en la zona norte en los próximos días.
Azucarera y los representantes de las organizaciones agrarias reunidos en la Mesa Zonal Norte han acordado la apertura de la fábrica de Toro para el próximo 30 de septiembre ( jornada en la que se espera recibir unas 2.000 tn de remolacha) y el comienzo de las operaciones de molturación, que tendrán lugar el día siguiente, 1 de octubre. Este año la fábrica abre con 15 días de antelación, debido al incremento de superficie de siembra en la zona, 1.300 hectáreas más respecto al año anterior.
En la fábrica de Toro, Azucarera estima un aforo de 955.000 t de remolacha procedentes de 9.200 hectáreas de cultivo. En sus tres fábricas de la zona norte, la estimación de cosecha es de 2,045 millones de toneladas, unas 167.000 tn por encima de lo recibido el año anterior.
En la Mesa Zonal se ha acordado un nuevo horario de recepción que se extiende de 06:00 a 21:00 horas durante los siete días de la semana y el ruprado del 100% de los camiones que entren en la fábrica, lo que mejorará la transparencia en la toma de muestras de remolacha de los vehículos que entran en fábrica y supone contar con un dato técnico más riguroso para el pago del azúcar al agricultor.
Por su parte Acor ha decidido la apertura de su fábrica en Olmedo el próximo 6 de octubre. Este año el aforo será inferior al del año pasado debido a que la cooperativa se vio obligada a sembrar menos en la campaña 2014/15, debido al reporte de 47.455 tn de azúcar (casi un 40% de la cuota de azúcar de Acor) que se tuvo que realizar.
La vendimia se generaliza en toda España con precios “injustificadamente bajos” para la uva
28/9/2015
En general nos encontramos en una fecha en la que se ha generalizado la vendimia. Las condiciones meteorológicas han hecho que se adelante en el norte pero sin embargo se atrase en el centro peninsular.
Según UPA, las condiciones meteorológicas de este año han sido beneficiosas para la uva. Las bajas temperaturas nocturnas y las cálidas diurnas han mejorado la calidad de la uva. Además, la sequía de esta campaña ha disminuido el número de plagas y enfermedades en las viñas.
Sin embargo, las condiciones meteorológicas también han dejado una huella negativa. La sequía ha menguado la producción de secano, que ocupa el centro y sur peninsulares, y que las últimas tormentas estivales han afectado gravemente a las viñas de zonas concretas. En los regadíos han sufrido un incremento notable de los costes de producción a causa de la mayor necesidad de agua y energía. Por ejemplo, en ciertas zonas de Murcia se habla de una pérdida del 27% de la cosecha aproximadamente.
UPA ha denunciado hoy la situación de tensión que viven viticultores y bodegas por el bajo precio de la uva para vino, ahora que la vendimia se ha generalizado ya por todo el país. En UPA aseguran que este descenso del precio de la uva está provocado por las grandes bodegas, que aprovechan la ausencia de negociación con los agricultores. La crisis entre ambas partes no ha dejado de aumentar y aunque nos encontramos en plena cosecha, se han producido episodios críticos como la huelga de entregas que duró casi una semana en Valdepeñas.
"Los bajos precios son totalmente injustificados", aseguran. Para la organización agraria el descenso del precio no tiene sentido ya que, en general, la producción descenderá un 10% aproximadamente, aunque existen grandes variaciones según las zonas. Por tanto, "lo lógico sería que el precio de la uva aumentase".
Además, en UPA están preocupados porque que este año han aumentado las exportaciones batiendo un récord, pero "a costa de los productores", advierten desde la organización. Explican que las exportaciones se han incrementado porque han rebajado los precios tanto del vino a granel como del envasado, siendo los más bajos del mercado internacional y, todo ello, a costa de unos precios de la uva que no cubren los costes de producción.
La campaña pasada se incumplió de una forma generalizada la relación contractual en la entrega de uva. Por eso este año UPA ha advertido que permanecerá "especialmente vigilante" para que las bodegas cumplan con los contratos que son de carácter obligatorio.
UPA ha recordado que desde OIVE, la Organización Interprofesional del Vino de España, el conjunto de la cadena acordó a finales de julio un modelo de contrato entre viticultores y bodegas. La organización de agraria ha animado a todos los productores a atenerse a este contrato de uva de vinificación al que se puede acceder desde su página web.
viernes, 25 de septiembre de 2015
PP, Ciudadanos y Podemos se alían para impulsar el "Pucherazo agrario"
25/9/2015
Nota de UPA-UCE Extremadura
Gracias a los votos del Partido Popular, Ciudadanos y Podemos Extremadura se plantea una "encuesta" con un censo que no se corresponde con los agricultores y ganaderos profesionales de la región y que fue rechazado por unanimidad por el Consejo Económico y Social y por las principales organizaciones agrarias de Extremadura.
La aprobación en la Asamblea de Extremadura de la Propuesta de Impulso para la celebración de la consulta se ha llevado a cabo gracias al empeño del PP, Podemos y Ciudadanos; con el objetivo de dar validez a un proceso de consulta para los agricultores y ganaderos en sustitución de unas elecciones democráticas y con garantías: "Es un insulto a los profesionales del campo y a las organizaciones que les representamos" señalan los responsables de UPA-UCE, COAG y ASAJA Extremadura.
Desde estas organizaciones agrarias se pide valentía a los grupos políticos y respeto por el mundo rural; ya que, si tan convencidos están de la necesidad de saber quién es más representativo en el campo; que apoyen una convocatoria de elecciones con garantías y regida por la Ley electoral: "Hablan de democracia, pero en el fondo tienen miedo de organizar unas verdaderas elecciones al campo. No entendemos cómo grupos políticos de espectro, a priori tan distinto, coinciden en dar validez a un proceso tildado de intento de pucherazo por una gran parte de la sociedad extremeña; representada en el CES y por la mayoría de las OPAS con representación real y constatable en Extremadura".
Así, desde UPA-UCE, COAG y ASAJA Extremadura se preguntan "qué interés mueve a estos grupos a negar la democracia en el campo y a no permitir que los agricultores y ganaderos profesionales puedan votar, sin que se tenga en cuenta la cuantía de las ayudas PAC que cobran. Hay un Régimen Especial Agrario y un RETA de Agricultura que sí que conforma un censo objetivo y público. ¿Cuál es la razón para tratar de incluir a personas ajenas al sector, o con una vinculación que no es la principal profesión que desarrolla o por qué tratan de legitimar una votación en la que el elector esté obligado a trasladarse muchos kilómetros y en un proceso sin las garantías de la ley electoral?.
Para las OPAs con representatividad mayoritaria "el campo se merece una democracia con garantías, porque si no las tiene, lo que se le está ofreciendo es un pucherazo y a eso no deberían prestarse grupos políticos como el PP, Podemos o Ciudadanos".
En este sentido, las organizaciones profesionales agrarias han solicitado al Gobierno de Extremadura que modifique la Ley Agraria por los "planteamientos antidemocráticos que tiene", ya que aseguran "una consulta no es lo mismo que unas elecciones. Las elecciones tienen reglas, garantías y resultados objetivables; el campo no puede ni quiere estar al margen de la democracia". Por ello, esperan que Gobierno regional plantee un proceso electoral "de verdad, con garantías y legitimidad y que además sirva para regular la interlocución y la representatividad de las organizaciones profesionales agrarias".
UCCL insta a los ayuntamientos y la Diputación de Segovia a aprobar mociones contra el Acuerdo de Libre comercio de la Unión Europea con Estados Unidos, TTIP
La Unión de Campesinos UCCL ha iniciado una campaña para instar a los Ayuntamientos de Segovia y a la Diputación Provincial a aprobar mociones en contra de la aprobación del acuero de Libre Comercio entre Estados Unidos y la Unión Europea.
"Según se va conociendo más sobre el citado convenio más evidente es que uno de los sectores más perjudicados va a ser la agricultura y la ganadería"
Las informaciones obtenidas, ponen de manifiesto, aseguran desde UCCL Segovia en un comunicado de prensa, quelas denominaciones de origen y figuras de calidad europeas están en el centro de la diana, ya que el acuerdo pretende "armonizar" a la baja las legislaciones de ambos lados del atlántico. Pero no solo serán las figuras de calidad las afectadas, ya que esta armonización regulatoria supondría que gran cantidad de materias activas para tratamientos fitosanitarios prohibidas actualmente en la UE por sus posibles riesgos podrían ser autorizadas, al no estar prohibidas en EEUU. Algo similar podría ocurrir con diversos productos y aditivos para engorde de ganado permitidos actualmente en Estados Unidos, y sin embargo prohibidos desde hace años en la UE.
jueves, 24 de septiembre de 2015
Los productores de la UE confirman una producción a la baja de cereales y oleaginosas este año
24/9/2015
El Copa y la Cogeca han publicado nuevas cifras que confirman una caída de la producción de cereales y oleaginosas de la UE este año, por comparación al anterior, y han expresado su grave preocupación en cuanto a los problemas de liquidez de los agricultores.
La publicación de estos datos ha sido una iniciativa de los grupos de trabajo "Cereales" y "Oleaginosas". El Presidente del grupo de trabajo "Cereales", Max Schulman, ha declarado: "Las últimas cifras confirman que la producción de cereales de la UE-28 registra una caída del 6,9% este año. La cosecha ha alcanzado los 298 millones de toneladas, por comparación a los 320,5 millones de toneladas del año pasado; lo que en parte es consecuencia de la nueva Política Agrícola Común (PAC) y de las malas condiciones meteorológicas en muchos países. A pesar de ello, sigue tratándose de una buena cosecha, puesto que el año pasado se alcanzaron niveles récord. Los precios de los cereales han tocado fondo y ya ni siquiera cubren los costes de producción, lo que deja a los agricultores con graves problemas de liquidez".
"Por ello, se deben acelerar las exportaciones y hallar nuevos mercados. Nos satisface ver que la Comisión Europea se plantea impulsar los programas de promoción europeos. Las cooperativas agrarias también están ayudando a los agricultores a gestionar mejor su tesorería desde la pasada campaña y estimamos oportuno que la Comisión Europea haya propuesto un adelanto de los pagos directos sin recurrir a los controles sobre el terreno. Esta iniciativa ayudará a mejorar la liquidez de los agricultores. Asimismo, las nuevas normas sobre los mercados financieros (Mifid II) deberían tener en cuenta al sector agrícola, y prever instrumentos para proteger a los agricultores ante los riesgos de mercado", ha dicho.
A continuación, ha añadido: "La cosecha de colza de este año en la UE-28 también registra un descenso de hasta un 11,2% con respecto al año pasado, principalmente consecuencia de la prohibición del tratamiento de semillas con neonicotinoides y de las condiciones climáticas. Es fundamental que se tomen cartas en el asunto. La Comisión Europea debe llevar a cabo un análisis de impacto socioeconómico".
"Eso sí, el sector europeo de las proteaginosas aporta la nota positiva, puesto que ha registrado un aumento espectacular del 35%; gracias en parte a la nueva Política Agrícola Común (PAC) y a los requisitos de la ecologización. Se trata de una buena noticia para el sector ganadero y la industria de fabricación de piensos de la Unión. Debemos garantizar que esta producción consiga llegar al mercado".
miércoles, 23 de septiembre de 2015
Los agricultores europeos piden investigación e inversión ante la falta de productos fitosanitarios para los usos menores y los cultivos especializados
23/9/2015
Ante la falta de productos fitosanitarios para los usos menores y los cultivos especializados en Europa, el Copa y la Cogeca han subrayado en una cumbre global, celebrada en Chicago, la necesidad de propiciar la investigación y la inversión para hallar nuevos productos fitosanitarios y soluciones alternativas que garanticen la competitividad.
En la cumbre se han reunido 170 participantes de 30 países para debatir sobre este problema, cada vez más patente en todo el mundo, y para compartir información y facilitar colaboraciones que permitan generar datos.
El concepto "cultivos especializados" se aplica particularmente a las frutas y hortalizas, las semillas, las flores y plantas, que requieren pesticidas apropiados para su protección, ya sea para fines de cultivo, almacenado o transporte. Las previsiones apuntan a una reducción de las soluciones disponibles para su protección, lo cual dificulta la producción de estos cultivos. Mantener soluciones viables y permanentes para los cultivos especializados y los usos menores es clave para garantizar su producción competitiva y sostenible, que representa no sólo una parte importante de la economía agrícola europea sino también contribuye a una dieta variada, sana y nutritiva para todos.
En su intervención durante la cumbre, Luc Peeters, Presidente del grupo de trabajo "Cuestiones fitosanitarias" del Copa-Cogeca, ha declarado: "Nos alegramos de que esta iniciativa nos permita debatir sobre este problema cada vez más acuciante en todo el mundo, además de acelerar la coordinación y el intercambio de datos. Si no se logra encontrar una solución a este problema, la producción se reducirá tanto en Europa como en el resto del globo. Estos sectores son importantes para la UE también bajo un punto de vista económico, puesto que representan cerca del 20%-22% del valor del total de la producción agrícola de la Unión. Tenemos que llevar las riendas junto con EE.UU.".
"Hay que tomar más medidas", ha advertido, señalando al mismo tiempo que "los agricultores europeos y sus cooperativas agrarias se enfrentan a obstáculos importantes, ya que las autoridades de la UE se muestran reacias a hacerse cargo de la situación y a atajar las prácticas abusivas y desleales en la cadena alimentaria. Por otra parte, la industria fitosanitaria no aporta suficientes soluciones en el mercado. Somos favorables a la decisión adoptada por la UE con vistas a la creación de un Ente de coordinación europeo para los usos menores y los cultivos especializados, cuya misión sería coordinar esfuerzos. La prueba de su éxito residirá en las soluciones prácticas que se pongan a disposición de los productores. Asimismo, precisamos de un enfoque ascendente que asegure la participación de los agricultores y las cooperativas agrícolas en la garantía de la viabilidad del sector".
martes, 22 de septiembre de 2015
Las mujeres perciben una quinta parte menos que los hombres en trabajos de turismo rural en Andalucía
22/9/2015
Alrededor de cien especialistas se reúnen en la UCO hasta el martes 22 de septiembre de 2015 con el fin de consensuar un manual que recoja las acciones para reducir la brecha que separa los ingresos percibidos por las mujeres respecto a los hombres en un mismo trabajo en el ámbito rural. El documento se denominará Declaración de Córdoba y pretende ser un código ético con medidas como el seguimiento y evaluación a corto, medio y largo plazo de la aplicación de normas y de subvenciones. Ya se han celebrado talleres de la misma naturaleza Castilla y León y Navarra.
Una encuesta realizada por investigadores de la Universidad de Córdoba en el marco de proyecto europeo Paygap, del que también forma parte el taller-seminario sobre brecha salaria de género en turismo rural responsable que reúne a los expertos, ha mostrado una brecha salarial del 22,54% entre las mujeres y los hombres que trabajan en el sector del turismo rural de Andalucía. Ha sido la primera vez que se investiga qué alcance tiene esta discriminación en los pueblos. En el sector hostelero de estas localidades es habitual el desarrollo de pequeñas empresas, a menudo familiares, que apenas disponen de empleados y que no están obligadas a realizar un plan de igualdad.
Al acto inaugural del taller-seminario han acudido, entre otros, el rector de la Universidad de Córdoba, José Carlos Gómez Villamandos; la consejera de Cultura de la Junta de Andalucía, Rosa Aguilar, y la alcaldesa de Córdoba, Isabel Ambrosio.
Plan innovador en la UCO
Con el fin de reducir la brecha salarial (paygap en inglés) en la institución académica, José Carlos Gómez Villamandos ha destacado la puesta en marcha de un programa innovador en España en el ámbito de la crianza de menores "para que la productividad científica no se vea afectada por la maternidad del personal investigador y fomente una distribución justa de las tareas del cuidado de los hijos". Respecto al taller-seminario, Gómez Villamandos ha deseado que "entre todos seamos capaces de encontrar nuevas vías para solucionar la brecha salarial". El rector de la UCO ha destacado que "es indudable que en el mundo rural las mujeres juegan desde siempre un papel importante, especialmente en los últimos tiempos con el desarrollo de empresas que no sólo contribuyen en el desarrollo económico, sino también para afianzar la población en este entorno". Por ello, la autoridad académica ha motivado a las instituciones a "alcanzar a una igualdad real, no sólo formal".
Mercedes Osuna, directora de la Cátedra de Mujeres Leonor Guzmán y organizadora del encuentro destacó del mismo que "aporta una visión muy amplia, no sólo desde el punto de vista andaluz sino también nacional y europeo, sobre cómo están las mujeres en el turismo rural". Osuna ha recordado que esta actividad está "un poco oculta". "En el turismo rural se desarrollan generalmente empresas muy pequeñas que no tienen la obligación de hacer un plan de igualdad, por ejemplo. Hemos tratado de recopilar todos los recursos para que sean conocidos y optimizados", ha indicado.
Isabel Ambrosio, alcaldesa de Córdoba ha afirmado: "Está totalmente injustificado que exista en el siglo XXI todavía la brecha salarial". Ambrosio ha considerado que "la única manera de ponerle freno es una alianza entre agentes sociales, instituciones y la ciudadanía y elementos como la corresponsabilidad para poder conciliar ayudan mucho a corregir". La regidora ha señalado que "el congreso es una oportunidad para poder hablar de esta situación". Por ello, se ha felicitado porque "la Declaración de Córdoba puede unir el nombre de nuestra ciudad a la lucha contra una de las grandes injusticias que tenemos, lo que es un orgullo que lleve el nombre de nuestra ciudad".
La consejera de Cultura de Andalucía, Rosa Aguilar ha indicado que "la brecha salarial manifiesta la desigualdad existente en el mundo laboral, tanto rural como en el resto". La dirigente ha observado que "este mundo rural ha cambiado y en este cambio han sido protagonistas las mujeres". Este colectivo, para Aguilar, ha dado pasos substanciales en los últimos años: "Mientras que ha decrecido el número de empresarios hombres, se incrementa el número de emprendedoras mujeres que miran hacia los ámbitos culturales, el desarrollo sostenible y el ambiental en su actividad profesional"
Las cifras del taller-seminario
Una veintena de ponentes ofrecerán sus resultados de investigación y puntos de vista del fenómeno de la brecha salarial a un centenar de asistentes. Además de especialistas nacionales, se podrán conocer experiencias de otros países, como Marruecos. Durante la cita se editará un manual de buenas prácticas, con un código ético con medidas como el seguimiento y evaluación a corto, medio y largo plazo de la aplicación de normas y de subvenciones y una guía de buena gobernanza con información de la normativa europea. La Declaración de Córdoba recogerá un resumen de las aportaciones del congreso.
El Ministerio de Agricultura imparte un curso de fertilización para una agricultura sostenible y rentable
22/9/2015
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha organizado la segunda edición del "Curso de Fertilización", que se imparte del 22 al 24 de septiembre en el Centro Nacional de Capacitación de San Fernando de Henares (Madrid). Su objetivo es propiciar una fertilización racional de los cultivos, compatibilizando los abonos orgánicos con los minerales, para que la utilización de estos medios de producción permita alcanzar una agricultura rentable y sostenible.
Este curso está dirigido a formadores y técnicos de las diferentes administraciones públicas, así como de Organizaciones Profesionales Agrarias, Cooperativas y Asociaciones del medio rural. También está orientado a Postgraduados universitarios que trabajen en el asesoramiento de explotaciones agrarias sobre condicionalidad y agricultura sostenible.
A lo largo de tres días se abordarán temas como el registro de productos fertilizantes; los abonos minerales; el mercado nacional de abonos o la analítica de los fertilizantes.
Además, se estudiará el abonado de los cultivos herbáceos y leñosos, la nutrición de las plantas y fertilidad del suelo; la fertilización nitrogenada, fosfatada y potásica, así como el software para cálculo de la fertilización (SIDDRA). En la última jornada se realizarán ejercicios prácticos de elaboración de programas de abonado.
Este curso cuenta con una cofinanciación del 50% con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).
lunes, 21 de septiembre de 2015
El VI Mercado de Alimentos Ecológicos de UCCL reúne en Valladolid a 22 productores de cinco provincias
La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) de Valladolid presentó ayer la VI edición del Mercado de Alimentos Ecológicos que reunirá mañaña a un total de 22 productores procedentes de la provincia organizadora y de municipios de León, Segovia, Burgos y Zamora. "Se trata de apostar por impulsar la venta y la relación directa entre consumidor y productor en un lugar de encuentro, mediante un sector dinámico como el de la agricultura y ganadería ecológicas", según explicó el coordinador de la organización agraria, Valentín García.
La plaza de España de la capital vallisoletana será escenario del mercado de 10 a 15 horas, con el que colabora el Ayuntamiento cediendo la infraestructura, la conexión eléctrica y contenedores. Los profesionales que poseen el certificado de Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León pondrán a la venta legumbres como garbanzos, alubias, lentejas, aceite de oliva de Tudela de Duero (Valladolid), chocolate elaborado en Zamora y pan artesano, junto a productos procedentes del ámbito ganadero como quesos, yogures, leche de ovino y vacuno.
Además, por primera vez en las seis ediciones celebradas hasta ahora el mercado ecológico acogerá una gran exposición compuesta por hasta 350 variedades vivas de tomate de todo el mundo. El objetivo es que los consumidores puedan probarlas, comprobar sus distintos sabores e incluso conseguir semillas plantarlas luego en huertos familiares.
Valentín García señaló que los productores de alimentos ecológicos respaldan el mercado "ya que siempre han tenido un gran éxito de ventas y agotado sus existencias", al tiempo que señaló que pese a que el precio es un poco mayor que el fijado en los productos sin certificación de este tipo "el consumidor aprecia la diferencia al probarlos y entiende que compensa pagar algo más dada su gran calidad".
Por su parte, la concejala de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Valladolid, María Sánchez, lamentó que el mercado no se pudiera celebrar el pasado año por distintos motivos y apeló "al necesario apoyo institucional" para promover formas productivas "beneficiosas para la ciudadanía". En esta línea comentó que anima a los vallisoletanos a que acudan y conozcan alimentos que "cuya venta sirven para generar una economía local y que son elaborados de forma respetuosa con el medio ambiente, además de valorar el trabajo de los pequeñas explotaciones agrícolas y ganaderas de la Comunidad".
A juicio de la edil, el Consistorio apuesta por estar la lado de organizaciones como UCCL conociendo cómo trabajan en sus sedes y acercándose a ellas "sin protagonismo a actividades y espacios donde realizan actividades beneficiosas para la ciudadanía". En torno al mercado del próximo domingo, destacó que en Valladolid se añade "la profileración de huertos urbanos y redes de consumo ecológico que van saliendo adelante y con poco se hace mucho, en el caso de facilitar una instalación de compra y venta de alimentos saludables y sostenibles".
Cercanía alimentaria
Emilio Álvarez, técnico de la UCCL de Valladolid, puso de manifiesto la importancia de que "quien vende conozca a quien adquiere lo que produce y que consumidor haga lo propio", y destacó que todos los alimentos del mercado ecológico se cultivan y transforman en un radio que no supera los 100 kilómetros de distancia entre las cinco provincias de procedencia. "Hay pues un ambiente de cercanía donde prima la calidad y se favorece la salud de los consumidores y el entorno natural. Todos ñps productores recurren a una serie de técnicas que contribuyen a mantener los ecosistemas y a a reducir la contaminación", puntualizó.
Álvarez reconoció que pese a haber duplicado el número de hectáreas de cultivo de alimentos ecológicos en los últimos dos años en la Comunidad y crecido también el de explotaciones de ganaderías ecológicas "se está a la cola del conjunto del Estado, lo que viene derivado de una falta de apuesta institucional por el sector". Finalmente, achacó el problema "a los cambios en las ayudas agroambientales" aunque precisó que "de todas formas hay gente que siguen apostando por la producción ecológica".