lunes, 1 de marzo de 2010

Segovia lanza su primera leche autóctona

 

Presentación de la leche Mesenor. | Rosa Blanco
Presentación de la leche Mesenor. | Rosa Blanco
  • Mesenor vende el litro de leche a 0,79 euros con anagrama del Acueducto
Teresa Sanz Tejero | Segovia Actualizado viernes 26/02/2010 15:31 horas
Con la crisis que está cayendo, los cooperativistas de Mesenor han demostrado valentía y querer mejorar la propia filosofía de la cooperativa, 'atrapando' el valor añadido.
Así se lo reconocen administración regional, consumidores y otros cooperativistas agricultores y ganaderos.
Una leche nueva, con anagrama segoviano 'el acueducto y la silueta de la Mujer Muerta en la sierra de Guadarrama- y nombre de cooperativa: Mesenor, se vende ya en trescientas tiendas de proximidad, en Segovia, Valladolid y Ávila.
El producto lácteo, que acaba de ser presentado al público en sus tres tipos -leche entera, semidesnatada y desnatada- no puede ser más regional: lo producen ganaderos de vacuno de la provincias de Segovia (11 explotaciones lecheras) y Valladolid (4 explotaciones); se envasa en Soria y se distribuye en la Comunidad.
Dos meses lleva su comercialización y se han vendido 120.000 litros.Con capacidad para producir 25.000 litros diarios, por el momento están envasando el 20% de esa capacidad.
El objetivo es ampliar mercado y concienciar de la importancia de vender leche propia: "porque es buena y es nuestra y hay que ser más chauvinista", han señalado los responsables de la Unión de Campesinos UCCL, a la que pertenece la cooperativa.
Mesenor, radicada en Carbonero El Mayor, cuenta con 320 socios dedicados a todos los sectores de la agricultura y la ganadería: vacuno de vaca y oveja, lechazos, cochinillos, terneros y cerdos. El pasado año alcanzaron una facturación de 33 millones de euros y defienden "la cooperativa como herramienta útil para ligar población al medio rural y mantenerlo vivo", han señalado.
"Sabemos que es difícil luchar contra la presión que bandea el vacuno de leche a la baja y la colonización de la leche francesa pero es un reto para la cooperativa y para mantener la vida en Castilla y León", señala el presidente de Mesenor Rafael de Frutos.

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