El MAGRAMA publica en su página web la guía de higiene de la producción agraria y la guía de mezclas en campo de productos fitosanitarios

16/2/2015

El Ministerio de Agricultura ha publicado en su web la Guía de Buenas Prácticas de Higiene en la Producción Primaria Agrícola que ha sido elaborada por el MAGRAMA, en colaboración con el sector (ASAJA, AFHSE, COAG, COEXPHAL, Cooperativas Agro-alimentarias de España, FEPEX y PROEXPORT). 

El seguimiento de esta guía es voluntario, y es por lo tanto un instrumento que se pone a disposición de los agricultores para facilitar el cumplimiento de los requisitos y obligaciones en materia de higiene establecidas en el llamado "paquete de higiene" y en el Real Decreto 9/2015, de 16 de enero, por el que se regulan las condiciones de aplicación de la normativa comunitaria en materia de higiene en la producción primaria agrícola y minimizar con ello, los riesgos de contaminación de sus cultivos y cosechas y los riesgos sanitarios para el consumidor final.

La guía recoge las obligaciones de la normativa comunitaria y las recomendaciones para cumplirlas, en diferentes aspectos de la producción agrícola: agua de uso agrícola (capítulo 2), uso de productos fitosanitarios (capítulo 3), uso de fertilizantes y enmiendas orgánicas (capítulo 4), uso de fertilizantes inorgánicos (capítulo 5), condiciones higiénico sanitarias de los trabajadores y de las explotaciones agrícolas (capítulo 6), recolección, carga, transporte y almacenamiento de productos cosechados (capítulo 7) y envasado en la explotación agrícola (capítulo 8). La guía concluye también un capítulo inicial de consideraciones generales y un capítulo final sobre el modelo de cuaderno de explotación.

Junto a la Guía se ha realizado un documento, que en forma de lista de verificación pretende servir de ayuda al agricultor en el seguimiento de la guía de prácticas correctas de higiene generales en su explotación, y en el cumplimiento de la legislación en general.

Además de la Guía de Buenas Prácticas de Higiene en la Producción Primaria Agrícola, el Ministerio ha adoptado dos medidas más para el cumplimiento del Reglamento 852/2004: la elaboración de un registro de explotaciones agrícolas, regulado en el Real Decreto 9/2015, de 16 de enero, y la elaboración de un programa de control oficial de higiene en la producción primaria agrícola.

Además, se ha publicado la Guía de buenas prácticas para la mezcla en campo de los productos fitosanitarios, que incluye instrucciones y recomendaciones para la correcta realización de mezclas de productos fitosanitarios para su uso en campo. Recoge lo estipulado en el artículo 37 del Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre, por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios.

Guía de higiene de la producción agraria

Guía de mezclas en campo de productos fitosanitarios 

agrodigital.com

La UCCL reclama el pago de la remolacha que no se recolectó

El mal tiempo impidió entregar 30.000 toneladas de raíz.

Un camión descarga la remolacha en la fábrica de La Bañeza en el primer día de esta campaña. - Jesús

A. Domingo | Redacción 13/02/2015

El responsable del sector remolachero de la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL), Juan Antonio Rodríguez, reclamó ayer a través de un comunicado de prensa «el pago o indemnización» de las 30.000 toneladas de remolacha que, según estima la organización agraria, «se han quedado en el campo» después de que el miércoles se cerrara a la recepción la molturadora de Azucarera Iberia en La Bañeza, última en cesar la actividad en esta campaña de las tres que esta empresa posee en la Zona Norte.

La UCCL critica además a «los firmantes del Acuerdo Marco Interprofesional (AMI), que han permitido que la fábrica se cierre sin ninguna solución», en referencia a la Asaja y Ugal-UPA, para la remolacha que se quedó sin entrar en fábrica a consecuencia de que no fue posible su recolección, ante el mal estado que presentaban las fincas, debido a la climatología adversa.

La UCCL se pone a disposición de los afectados «para iniciar las medidas de presión necesarias» para solucionar un problema del que responsabiliza a la situación dominante de la industria.

Por su parte, Azucarera Iberia señaló ayer que estudia una solución a la remolacha que no fue posible entregar y se remitió a las medidas que se acordaron en la mesa de fábrica celebrada a finales de la semana pasada, con el fin de mantener abierta la molturadora leonesa unos días más y minimizar, de esta manera, el impacto del cierre de la fábrica a la recepción.

La azucarera de La Bañeza ya tuvo que reducir el ritmo de molienda para aguantar la ralentización del ritmo de las entregas provocado por las lluvias de finales del año pasado y desvió remolacha de su planta de Toro con el fin de mantener como retén La Bañeza.

Por otra parte, los sindicatos agrarios presentes en la mesa de fábrica rechazaron la propuesta de cierre de la industria ante la situación de los remolacheros que aún no habían podido entregar su producción o parte de ésta, a fin de ganar unas jornadas para intentar el arranque.

En anteriores campañas, el último ejemplo fue la pasada, con peores condiciones climáticas que en la que acaba de terminar, Azucarera Iberia pagó a los cultivadores la raíz que no pudieron recolectar.

diariodeleon.es

Publicación inminente en Castilla y León de la convocatoria para solicitar la ayuda regional a la remolacha

11/2/2015

Está previsto que en los próximos días se publique en Castilla y León, la Orden por la que se convocan las medidas agroambientales y las ayudas a la agricultura ecológica incluidas en el Programa de Desarrollo Rural. Una de las medidas incluida en la Orden sería la ayuda agroambiental para el cultivo sostenible de la remolacha azucarera, ayuda conocida popularmente como la ayuda regional a la remolacha. 

Una vez que se publique la Orden, está previsto que haya un plazo de en torno a 15 días para presentar la solicitud para recibir la ayuda. Hay que destacar que la solicitud que ahora se presente, establecerá la ayuda que se cobrará en los próximos 5 años. La solicitud es un contrato de incorporación a la medida durante un período de 5 años, en el que se incluye la superficie de remolacha que se quiere acoger a la ayuda. Luego, cada año, la superficie que se podría acoger a esta ayuda, sería la superficie básica establecida en el contrato (la solicitada ahora), con una flexibilidad del +/-20%. Por tanto, es muy importante que los remolacheros castellano-leoneses estén pendientes del plazo de solicitud que se va abrir próximamente. 

Para la ayuda agroambiental a la remolacha azucarera en Castilla y León hay previsto un presupuesto de 10 millones de euros, por lo que la ayuda unitaria podría rondar los 350 €/ha cultivada de remolacha. Esta cifra es orientativa ya que dependería de las hectáreas que soliciten la ayuda. Además, los importes que se van a cobrar estarían modulados en función de la superficie, de acuerdo con los siguientes tramos:

- De 0,5 a 60 ha se cobraría el 100% de la ayuda.
- Por encima de las 60 ha hasta 120 ha se cobraría el 60% de la ayuda.
- Por encima de las 120 ha se cobraría el 30% de la ayuda.

De acuerdo con el borrador que ahora se conoce, para solicitar la ayuda es necesario ser titular de una explotación ubicada en Castilla y León, que tenga una superficie mínima de 0,5 ha y cumplir los siguientes requisitos:

- Mantener actualizado el cuaderno de explotación.
- Establecer una rotación de cultivos a 4 hojas.
- Contar con el asesoramiento de un técnico.
- Reducción de la dosis de fitosanitarios mediante técnicas de dosis reducidas y fraccionamiento de su aplicación.
- Realizar análisis de suelo.

Además, si se cumplen otros criterios de manera voluntaria, se podría tener acceso a dos complementos de ayuda. Uno de los compromisos voluntarios sería la siembra de leguminosas antes del cultivo de la remolacha, enterrando los rastrojos con fecha posterior al 15 de enero. Este complemento tendría un importe alrededor de los 100 € (cifras solo estimativas) por lo que el agricultor deberá calcular bien el coste que le supone el cumplimiento de los criterios voluntarios y su calendario de labores.

El segundo compromiso voluntario se refiere a que la carga de la raíz de remolacha se haga con maquinaria adecuada, es decir, con pala o con cargador. Este complemento podría ser de unos 50 €/ha (cifras estimativas).

Además de la ayuda agroambiental (ayuda regional), los remolacheros podrán solicitar la ayuda asociada a la remolacha (ayuda nacional) dentro de las ayudas de la nueva de PAC. Para la zona norte hay un presupuesto de 14,46 millones de euros, por lo que se estima un importe de 450 €/ha (considerando una superficie de 32.500 ha.

En conclusión, la ayuda agroambiental más el complemento de carga más la ayuda asociada darían un total de 850 €/ha.

agrodigital.com

Nueva semana de bajadas en el precio de los cereales en los mercados mayoristas

10/2/2015

Esta semana, nuevamente, ha bajado en España el precio de los cereales en los mercados mayoristas. Se ha seguido la tendencia que reina en el mercado internacional. La alarma generada hace unas semanas por posibles problemas meteorológicos se ha relajado. Ya no parecen tan graves ni la sequía de EEUU ni las bajas temperaturas en Ucrania y Rusia. Además, la salida de los inversionistas del mercado de los cereales ha acentuado la bajada.

Los operadores están a la espera de las previsiones que hoy publique el Departamento de Agricultura de EEUU en su informe mensual de estimación mundial de cosechas 

En España, en los mercados mayoristas, el precio del trigo duro es el que mas ha bajado (-12 €/tn), si bien continúa siendo elevado 358 €/tn. El precio del trigo blando ha caído 1,8 €/tn hasta los 192,48 €/tn, el del maíz (- 0,97€/tn) hasta los 173,38 €/tn y el de la cebada (-1,3 €/tn) hasta los 181,64 €/tn, de acuerdo con la información proporcionada por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) para la semana 6 (del 2 al 8 de febrero). 

Los precios mencionados son de comercio al por mayor, siendo la mercancía nacional y/o importada, sobre vehículo en posición almacén.

agrodigital.com

Plan francés para duplicar la producción de trigo duro en la próxima década

10/2/2015

La Asociación francesa de productores de trigo ha anunciado un plan para conseguir duplicar su producción de trigo duro y pasar de los 1,5 Mt en 2014 a 3-3,5Mt en 2025. Francia ha perdido 200.000 ha de siembras de trigo duro en 4 años. En 2012 la producción de trigo duro fue de 2,4 Mt.

Ya en la campaña 2015 se ha registrado un aumento de un 13% con respecto al año anterior, si bien la superficie sembrada es un 33% inferior a la de hace 2 años.

El plan espera reforzar la transformación sobre el territorio nacional, asegurando una cantidad de 0,5 a 0,7 Mt destinada al consumo interior. La contractualización puede ser un elemento muy importante dentro del plan, el cual se presentará el próximo 30 de marzo.

agrodigital.com

Euronext anuncia un contrato para trigo panificable de alta calidad

9/2/2015

Euronext, que es el principal operador bursátil de la zona euro, ha lanzado para primeros de marzo de 2015 un contrato para trigo panificable superior nº3, bajo reserva de las autorizaciones reglamentarias. Con este contrato quiere dar respuesta a las demandas de la industria, que quiere contar para 2015 con una herramienta que les permita abastecerse de trigo panificable de alta calidad.

Los criterios de calidad exigibles para el contrato de trigo panificable superior nº3 son:

- Un 11% de tasa mínima de proteínas.

- Un peso específico mínimo de 76 kg/hl.

- Un índice de tiempo de caída de Hagberg mínimo de 220 segundos.

agrodigital.com

BASF Agro España anuncia en Berlín su apoyo al Congreso SmartFruit 2015.

9/2/2015

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural Catalán presentó ayer en el marco de la feria Fruit Logística de Berlín, el programa de la segunda edición de SmartFruit IPM International Congress, que se celebrará en Barcelona los días 11 y 12 de marzo de 2015, gracias al apoyo, entre otros, de BASF Agro España. 

Tras consolidar con éxito una primera edición dedicada a la gestión integrada de plagas, la edición de este año arranca bajo el lema "Un diálogo inteligente para un crecimiento inteligente" con el objetivo de fomentar el diálogo entre investigadores, técnicos y productores para el intercambio de experiencias y conocimientos para generar las condiciones para crecer de manera inteligente.

La cooperación entre la Ciencia, la Tecnología y la Empresa deben permitir que el conocimiento científico y técnico se convierta en crecimiento económico y eficiencia productiva. El conocimiento es clave para el crecimiento, y la interacción con la producción eficiente es el mecanismo que debe permitir la innovación.

Simultáneamente, esta segunda edición del congreso engloba el Fruit Business Forum, un evento de negocios con la participación de productores y exportadores de fruta de Cataluña, e importadores y distribuidores de China, India, Unión de Emiratos Árabes, Arabia Saudita, Colombia, Costa rica, Brasil, Angola y Senegal. El objetivo radica en generar una plataforma donde los intereses de todas las partes puedan confluir para generar flujos de negocio.
Un sector agrario de peso en Cataluña

La fruta fresca constituye una de las principales producciones agrarias de Cataluña por su peso económico, por la superficie de cultivo, por su importancia relativa en la producción de España, y por su orientación exportadora. Aproximadamente el 90% de la fruta se destina al consumo en fresco, y el 7% tiene como destino la industria transformadora.

Cataluña produce más del 50% de la manzana y pera de España y más del 30% del melocotón y nectarina. En cuanto a Europa, es la segunda zona productora de pera con un 13% del total y un 9% del melocotón europeo. Con más de 2.500.000 m3 de capacidad frigorífica a lo largo de todo el territorio catalán e incorporando técnicas de Low Oxígeno (ULO), el calendario de comercialización de nuestra fruta abarca la totalidad del año, con épocas especialmente ricas, como es el periodo de mayo a octubre, donde hay una oferta de todas las variedades que se cultivan en la región.

En cinco años, Cataluña ha incrementado un 67,56% en valor las ventas de fruta en el exterior y su fruta está presente en las cadenas europeas más exigentes en términos de calidad. Las exportaciones catalanas de fruta en 2013 fueron de 835.057 toneladas y 768 M €. 2013 respecto del año 2012, han aumentado en melocotón (+ 42%, 162.145 toneladas), nectarina (+ 17%, 155.437 toneladas) y pera (+ 2%, 82.454 toneladas) y han disminuido en manzana (-20%, 71.909 toneladas).
Del total español, durante el 2013, Cataluña ha exportado el 47,4% de los melocotones, el 38,2% de las nectarinas, el 69,1% de las peras y el 65,9% de las manzanas.

En cuanto a los mercados de destino de las exportaciones de fruta de Cataluña, el principal destino es la Unión Europea y Oriente Medio es un destino que está adquiriendo importancia en los últimos años. Más información: www.smartfruitcongress.cat

BASF Agro España, en su continua labor de investigación y desarrollo de soluciones integrales para la agricultura, patrocina el II Congreso Internacional Smart Fruit. 

Información sobre BASF Crop Protection

Con un volumen de negocio de 5.200 millones de euros en 2013, La división de Protección de Cultivos de BASF ofrece soluciones innovadoras en la protección de cultivos, tratamiento de semillas y control biológico, así como soluciones para la gestión del agua, los nutrientes y el estrés de la planta. Su cartera también incluye productos para césped y plantas ornamentales, control de plagas y salud pública. Su cartera de productos también incluye soluciones para césped y plantas ornamentales, control de plagas y salud pública. La división de Protección de Cultivos de BASF es líder innovador que apoya a los productores a optimizar la producción agrícola, mejorar la eficiencia de su negocio y mejorar la calidad de vida de la creciente población mundial. Puede encontrar más información en la web www.agro.basf.com o a través de nuestros canales de medios sociales.

Acerca de BASF
BASF es la empresa química líder en el mundo: The Chemical Company. Su cartera va desde productos químicos, plásticos, productos de acabado y productos de protección de cultivos hasta petróleo y gas natural. Combinamos el éxito económico con la responsabilidad social y la protección del medio ambiente. A través de la ciencia y la innovación, hacemos posible que nuestros clientes de prácticamente todos los sectores puedan satisfacer las necesidades actuales y futuras de la sociedad. Nuestros productos y soluciones contribuyen a la conservación de recursos, a garantizar nuestra nutrición y a mejorar nuestra calidad de vida. Hemos resumido esta contribución a la sociedad en nuestro objeto social: Creamos química para un futuro sostenible. BASF registró unas ventas de aproximadamente 74.000 millones de euros en 2013 y a cierre del ejercicio contaba con más de 112.000 colaboradores. Las acciones de BASF cotizan en las bolsas de Fráncfort (BAS), Londres (BFA) y Zúrich (AN). Para más información sobre BASF, consulte nuestro sitio web: www.basf.com.

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