Valladolid- El coordinador regional de la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL), Jesús Manuel González Palacín, pidió al presidente de la Confederación de Hidrográfica del Duero (CHD), José Valín, que impulse un uso racional del agua este verano pero sin cortar su flujo al campo, porque provocaría «importantísimas pérdidas» al sector.
«No se puede malgastar ni una gota, pero tampoco se puede cortar a amplias zonas», dijo en referencia a los anuncios de restricciones en el riego por parte del organismos de cuenca en la zona regable del Esgueva y en septiembre, en el Sistema Pisuerga-Duero. El representante de la OPA explicó que en estos momentos hay cultivos en pleno desarrollo que requieren de agua hasta mediados de septiembre para concluir su ciclo vegetativo y cortar su suministro provocaría una merma sustancial en las producciones. En este sentido, se refirió a la patata, de la que se espera una buena campaña para paliar las pérdidas de las anteriores, pero que requiere riego hasta mediados del próximo mes, y sin agua el productor volvería a sufrir importantes pérdidas. Además, recordó que el maíz necesita de agua al menos hasta finales de agosto. En este contexto, insistió en que desde el sector se comprometen a hacer un uso «exquisito» de este recurso, para lo que desde UCCL estarán «vigilantes».
viernes, 10 de agosto de 2012
martes, 7 de agosto de 2012
La continuidad de la agricultura ecológica, en peligro
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha mostrado su inquietud y malestar al Director General de Infraestructuras y Desarrollo Rural, Miguel Cervantes.
Lunes 30 julio 2012
Los productores comprometidos con la agricultura y ganadería ecológica de Castilla-La Mancha están viviendo tiempos de inquietud y preocupación, debido a que la Consejería de Agricultura no tiene previsto prorrogar los compromisos quinquenales adquiridos por 4.421 agricultores y ganaderos en 2008 y 2009, para enlazar con el nuevo periodo del 2014-2020, como ha hecho en otras ocasiones.
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha convocado una reunión con productores y cooperativas del sector de la Agricultura Ecológica para el próximo 31 de julio en Alcázar de San Juan, con el fin de analizar la situación y sus consecuencias. Asimismo, su portavoz de Agricultura Ecológica, José Morata, ha remitido una carta al Director General de Infraestructuras y Desarrollo Rural, Miguel Cervantes, solicitándole una reunión para exponerle las graves repercusiones de esta decisión.
En la misiva Morata indica al Director General que, hasta la finalización del actual Plan de Desarrollo Rural (PDR) y con el objetivo de enlazar con el siguiente, es fundamental habilitar la prórroga de los compromisos adquiridos para la Producción Ecológica, ya que de lo contrario supondrá una disminución drástica de la producción ecológica en Castilla-La Mancha.
Asimismo, para tener éxito en el ámbito comercial hay que ser constante y el peor enemigo son los cambios de rumbo drásticos. Cooperativas Agro-alimentarias entiende que si no se da continuidad se producirá una pérdida de la rentabilidad de las más de 200 industrias de C-LM, que durante los últimos años han realizado importantes inversiones en la adaptación de sus instalaciones y esfuerzos comerciales reorientando sus estrategias hacia éste nicho de mercado.
Fuente: Cooperativas agro-alimentarias
Científicos examinan los efectos de los arándanos en los niveles de colesterol
Un estudio de laboratorio por científicos del ARS mostró que consumir los arándanos redujo los niveles de colesterol en la sangre de algunos hámsters que consumieron una dieta con niveles altos de grasa.
Domingo 05 agosto 2012
Los hámsters de laboratorio que consumieron una dieta que incluyó las cortezas de arándanos y otros sobrantes del procesamiento de arándanos tuvieron niveles más bajos de colesterol en la sangre, comparados con otros hámsters en el mismo estudio que no recibieron los productos de arándanos. El estudio fue dirigido por químico Wallace H. Yokoyama con el Servicio de Investigación Agrícola (ARS).
Según Yokoyama, se necesitan estudios adicionales para confirmar si los efectos observados en los hámsters también podrían ocurrir en los seres humanos.
En la investigación, los hámsters se alimentaron con una dieta que contuvo niveles altos de grasa. Pero algunos de los animales también recibieron uno de tres subproductos del procesamiento del jugo de arándanos—es decir, las cortezas de los arándanos; la fibra extraída de las cortezas; o compuestos naturales llamados polifenoles extraídos de las cortezas. Los polifenoles les dan a los arándanos sus colores de púrpura, azul y rojo.
En un artículo publicado en 'Journal of Agricultural and Food Chemistry' (Revista de la Química Agrícola y Alimentaria) en el 2010, Yokoyama y sus colegas dijeron que todos los hámsters que consumieron los subproductos de arándanos tuvieron del 22 al 27 por ciento menos colesterol total en la sangre comparados con los hámsters que no recibieron los subproductos de arándanos.
Los niveles de lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL por sus siglas en inglés—una forma del colesterol "malo") fueron aproximadamente el 44 por ciento más bajos en los hámsters que consumieron los arándanos.
Yokoyama y sus colegas utilizaron un proceso llamado la reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real (RT-PCR por sus siglas en inglés) para aprender sobre los genes que controlan estos efectos. Este enfoque les permite a los investigadores a identificar diferencias en el nivel de actividad de genes específicos del hígado.
En los hámsters, así como en los seres humanos, el hígado no sólo produce el colesterol, sino también ayuda a eliminar los niveles excesivos del colesterol. Los resultados del nuevo estudio sugieren que la actividad de algunos de los genes del hígado que producen o utilizan el colesterol fue la causa de los niveles reducidos de colesterol en la sangre.
Fuente: ARS
lunes, 6 de agosto de 2012
La Unión de campesinos celebra su fiesta en la chopera del Río Duratón
El próximo sábado 11 de agosto, los miembros de la UCCL (Unión de Campesinos deCastilla y León) celebrarán su fiesta regional en la Chopera del río Duratón a su paso por Fuentidueña.
A las 13.00 h. los asistentes a la fiesta tienen previsto tomar el vermouth que será amenizado por una charanga. A continuación, a las 15.00 horas, se preparará una paella para los asistentes al evento.
Tras esto, a las 17.00 h. se celebrará un campeonato de Chito o Tango.
A esta misma hora, los niños y jóvenes podrán disfrutar de un taller de música, a cargo de los Hermanos Ramos (Ismur).
A las 19.00 horas se podrá disfrutar de una exhibición de dos partidos y final de Pelota Mano. Tras esto, está programada una visita cultural guiada por los monumentos del pueblo.
Para terminar, a las 21.30 h. los participantes cenarán jamón y caldereta y finalmente, a las 22.30 h. bailarán con la orquesta 'La Parrús Dixie Band'.
A las 13.00 h. los asistentes a la fiesta tienen previsto tomar el vermouth que será amenizado por una charanga. A continuación, a las 15.00 horas, se preparará una paella para los asistentes al evento.
Tras esto, a las 17.00 h. se celebrará un campeonato de Chito o Tango.
A esta misma hora, los niños y jóvenes podrán disfrutar de un taller de música, a cargo de los Hermanos Ramos (Ismur).
A las 19.00 horas se podrá disfrutar de una exhibición de dos partidos y final de Pelota Mano. Tras esto, está programada una visita cultural guiada por los monumentos del pueblo.
Para terminar, a las 21.30 h. los participantes cenarán jamón y caldereta y finalmente, a las 22.30 h. bailarán con la orquesta 'La Parrús Dixie Band'.
viernes, 3 de agosto de 2012
Impulso a la relación productores-transformadores de trigo
VALLADOLID, 2 Ago. (EUROPA PRESS) -
La viceconsejera de Desarrollo Rural, María Jesús Pascual, se ha reunido con representantes de las principales Federaciones de Comunidades de Regantes de Castilla y León (Ferduero y Federebro) y de la Asociación de Fabricantes de Harinas de Castilla y León, con la finalidad de estimular las relaciones comerciales entre el sector productor y el transformador de trigo de alta calidad harino-panadera.
El objetivo principal de esta reunión es adecuar la producción de este cereal a las demandas del mercado, dada la especial trascendencia de ambos sectores para la Comunidad.
Según las estimaciones de la Consejería de Agricultura y Ganadería, Castilla y León cuenta este año con una producción de 4.707.331 toneladas de cereal y con más de 62.000 cultivadores, situándose así como la primera Comunidad productora de cereales, con el 37 % del total nacional.
Por primera vez en los últimos diez años, la mayor producción en esta campaña corresponderá al trigo, con 2.218.232 toneladas, un potencial que hace que en la Región operen 24 harineras, lo que supone el 18 por ciento de las industrias harineras nacionales que transforman el 22 por ciento del trigo blando molido en España. Dentro del trigo blando, se encuentra el trigo de gran fuerza harinera o alta proteína, que supone el 20 por ciento del trigo total molturado.
Durante el encuentro, la viceconsejera ha trasladado el compromiso del Gobierno Regional de continuar, durante esta legislatura, con las líneas de investigación que se vienen desarrollando desde 2004 y más intensamente desde 2009, con el fin de ofrecer al agricultor nuevas alternativas y garantizar un adecuado nivel de autoabastecimiento de la industria harinera regional.
María Jesús Pascual ha explicado que el mercado internacional del trigo "es cada vez más competitivo", ya que la elaboración de productos de consumo a partir de trigo 2exige mayor calidad", lo que se ha traducido en mayores exigencias a todos los eslabones de la cadena trigo-harina-elaboraciones. Por esta situación, la viceconsejera ha recordado que es necesario "adecuar las relaciones comerciales entre el sector productor y transformador".
jueves, 2 de agosto de 2012
Continúan las presiones al sector vitivinícola
CON NOMBRES Y APELLIDOS (VINO, GASTRONOMÍA Y TURISMO) | DIARIO DEL DUERO | PUBLICADA EL 31 JULIO, 2012 A LAS 6:53 PM
Informa: Sheila Escudero
Fotografía: Iván Saeta
El sector vitivinícola europeo se encuentra en una encrucijada. En medio de un intenso debate político se avecinan cambios radicales en la legislación europea, despertando la preocupación por la producción vitivinícola. Los derechos de plantación son parte de una serie de reformas agrícolas europeas de mayor enlace. La totalidad de los 15 estados miembros productores vitivinícolas se oponen a la liberalización programada, así como también el Parlamento Europeo pero se necesita aun más apoyo político. La Comisión Europea, que fue la primera en proponer la liberalización, sigue abogando por su consumación.Si se conservara el sistema de derechos de plantación, la Comisión Europea debería enviar una propuesta para la aprobación por parte del Parlamento Europeo y los ministros de agricultura de la Unión Europea. Esto es lo que se pide por parte de los 15 estados a favor de la supresión de la liberalización. Comunican también necesitar mÁs apoyo por parte de los gobiernos nacionales para salvaguardar así el futuro del sector vitivinícola europeo.
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