viernes, 11 de noviembre de 2016
La producción de remolacha en Francia permanece estable en 2015 a pesar de los peores rendimientos
La cosecha de remolacha en Francia en 2015 ha llegado a 33,47 Mt, cifra similar a la del año anterior (33,5 Mt). El aumento de superficie en un 3,9% ha compensado el descenso de los rendimientos, que han bajado de 8,7 t/ha a 8,36 t/ha, es decir, un descenso de un 3,8%, de acuerdo con los últimos datos del Ministerio francés de Agricultura.
jueves, 10 de noviembre de 2016
Azucarera abrirá la recepción de la Azucarera de La Bañeza el 10 de noviembre
10/11/2016
Azucarera ha confirmado que, tal y como así lo había anunciado anteriormente, cumplirá su compromiso de abrir el jueves día 10 de noviembre, la recepción de la Azucarera de La Bañeza. Se empezará a molturar cuando haya existencias suficientes para hacerlo con la fábrica a pleno rendimiento, situación que se estima se produzca a principios de la semana próxima.
La compañía ofrece esta primera ventana de producción - del 10 de noviembre al 10 de diciembre - a aquellos agricultores que quieran tener su remolacha arrancada antes de Navidad porque sembraron pronto o porque quieran preparar las tierras para el siguiente cultivo. Desde Azucarera se aclara también que "lo óptimo es que los agricultores que consideran que su remolacha todavía no está madura para ser arrancada y que las labores necesarias para el cultivo posterior así lo permitan, esperen a la segunda ventana de oportunidad con la apertura de la fábrica en febrero."
martes, 8 de noviembre de 2016
Se llevan entregadas unas 370.000 t de remolacha en la zona norte
8/11/2016
La campaña remolachera en la zona norte sigue su curso después de que ha transcurrido casi un mes desde que abriera la primera fábrica, la de Toro de Azucarera. Desde entonces, la fábrica zamorana ha recepcionado unas 180.000 t, con una riqueza del 17,3º y un descuento del 10%. Esta campaña, la riqueza de la remolacha entregada en Toro está siendo entre 5 a 6 décimas por debajo de campañas anteriores, según ha avanzado Fernando García, responsable de remolacha de COAG en declaraciones a Agrodigital. García ha destacado que el otoño ha sido bueno pero demasiado cálido, lo que ha impedido que la remolacha cogiera más riqueza. Ahora que las temperaturas están bajando, la remolacha podría incrementar algo su contenido de azúcar.
Las lluvias que han caído desde el inicio de octubre han sido beneficiosas porque han evitado tener que dar algún. La humedad junto con las buenas temperaturas ha favorecido que las remolachas hayan ganado peso. García considera, en unas estimaciones muy preliminares, que se podrían coger entre 5-6 t más por hectárea de lo inicialmente previsto.
Las precipitaciones caídas en los últimos días, aunque han paralizado algo el arranque no están afectando al funcionamiento de la fabrica ya que hay bastante remolacha en montones, posiblemente en torno a unas 40.000-50.000 t.
Para García se trata de una campaña muy desigual, ya que las siembras fueron muy irregulares debido a las abundantes lluvias. Algunas zonas se sembraron pronto y otras muy tarde. Todavía hay grandes dudas sobre si la remolacha tardía ha tenido el tiempo suficiente para engrosar y sobre qué rendimiento en peso van a tener. Además, hay que tener en cuenta que todavía queda mucha campaña y si las condiciones meteorológicas lo permiten, estas remolachas seguirán cogiendo peso.
Esta campaña genera la gran incógnita de saber si el mayor peso que ha cogido la remolacha va a compensar el descenso en su riqueza y por tanto, cómo se va a modificar el aforo inicialmente previsto, concluye Fernando García.
En cuanto a la fábrica de Miranda de Ebro, se llevan entregadas unas 60.000 t desde que la fábrica abrió el pasado 25 de octubre. La riqueza media de la remolacha entregada es de unos 17,15ª (cifras similar a la de años anteriores) y con un descuento del 11%.
En relación con la fábrica de La Bañeza, estaba previsto que abriera el próximo 10 de noviembre. Con las recientes lluvias caídas no se sabe si se mantendrá o no esta fecha.
En la fábrica de Olmedo de la cooperativa Acor se llevan entregadas unas 230.000 t, es decir en torno aun 35% del aforo de remolacha física. La riqueza media es de 17,7º y el descuento de un 9%. Esteban Sanz, Director de Cultivos de Acor, en declaraciones a Agrodigital, considera que la campaña se está desarrollando con total normalidad. Las últimas lluvias caídas han venido muy bien, porque había raíces que ya necesitaban un riego, porque el terreno estaba tan seco que no se podían recolectar. Las lluvias han parado los arranques durante un día y medio en el pasado fin de semana, pero la carga y el transporte no ha cesado, según destaca Esteban Sanz. La fábrica tampoco ha dejado de molturar porque hay entre 70.000-80.000 t almacenada en montones en las fincas y está trabajando a un ritmo de 10.500-11.000 t.
lunes, 7 de noviembre de 2016
Las exportaciones UE de trigo cogen ritmo esta semana pero están lejos de alcanzar el objetivo de la Comisión
7/11/2016
Esta semana han mejorado las exportaciones comunitarias de trigo UE, llegando a 418.000 t, cifra que es casi el doble que la semana anterior (222.000 t). Sin embargo, a pesar de la mejora, las exportaciones de esta semana todavía no han alcanzado la cifra media de exportación de lo que va de campaña (455.000 t) ni la cantidad semanal que habría que exportar (495.000 t) para llegar a la ambiciosa estimación de la Comisión de exportar 25 Mt. En lo que va de campaña se ha exportado 8,15 Mt que es un12,11 % más que lo exportado en el mimo período de campaña pasada, que fue una campaña de record.
La cebada UE, por el contrario, sigue con su mal ritmo de exportación semanal. Se ha exportado 40.000 t, que es casi la mitad de la media de exportación de lo que va de campaña (75.588 t) y casi solo una quinta parte de lo que habría que exportar cada semana (196.324 t) para alcanzar el objetivo de la Comisión de 8 Mt. Es el peor arranque de las últimas 5 campañas.
En cuanto a las importaciones españolas de cereales, esta semana, las importaciones de trigo duro y maíz han dado un fuerte tirón.
En cuanto a las exportaciones de EEUU, destacar el mal comportamiento del trigo, a pesar de ser competitivo en el mercado internacional por sus bajos precios. Por el contrario, las exportaciones de maíz y soja han funcionado muy bien.
viernes, 4 de noviembre de 2016
Las XV Jornadas Gastronómicas ‘Buscasetas 2016’ posicionan a Castilla y León como referente micológico nacional
4/11/2016
Las XV Jornadas Gastronómicas 'Buscasetas 2016', que se celebran del 29 de octubre al 13 de noviembre, están organizadas por la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León. Se trata de un encuentro gastro-micológico ya consolidado en el calendario de eventos gastronómicos de la Comunidad y que se ha convertido en uno de los más importantes celebrados en España, tanto por el número de participantes, como por la calidad, riqueza y variedad micológica de Castilla y León, convirtiendo a la Comunidad en referente micológico nacional.
Las jornadas divulgan las bondades y posibilidades de los hongos y setas como oferta gastronómica, promoviendo un turismo gastronómico de calidad, con el objetivo de atraer a los restaurantes no solo a comensales de Castilla y León, sino sobre todo, a un público foráneo que vincula a la Comunidad con un turismo unido a la historia, el patrimonio cultural y la cocina de calidad. Castilla y León es líder en la producción de setas y hongos, cuenta con más de 2.700 especies, muchas de ellos comestibles y, de esta manera, apuesta por ofrecer una posición de liderazgo en cuanto a la oferta turística vinculada a la gastronomía micológica.
Castilla y León recibe cada año más de 250.000 micoturistas, que generan un gasto turístico estimado en más de 32,7 millones de euros. De este importante número, un 67,7 % visita la Comunidad para practicar micoturismo, mientras que un 30,6 % lo hace para disfrutar de la mico-gastronomía. El 36 % de los micoturistas proceden de Castilla y León, mientras que el segundo mercado emisor, con un 21 % es la Comunidad de Madrid.
Las Jornadas Buscasetas suponen un revulsivo económico para la hostelería de la Comunidad, con un impacto económico que supera los 700.000 euros, a través de los cerca de 22.000 menús servidos en la edición de 2015, unos ingresos que también repercuten en las empresas productoras de setas y en el sector hotelero y turístico de Castilla y León.
Las Jornadas se van a poder disfrutar en 208 restaurantes de toda la Comunidad que, durante 16 días, van a ofertar un menú micológico de al menos cuatro platos cocinados todos ellos con diferentes tipos de setas y hongos de Castilla y León.
Se trata de una acción promocional de la gastronomía de la Comunidad vinculada a la cocina de temporada, que aúna turismo y gastronomía, en una acción ya consolidada que genera riqueza económica, se apoya en el sector empresarial turístico y potencia la cohesión territorial de Castilla y León, al tener una especial incidencia en los establecimientos hosteleros del medio rural.
En esta edición se estrenan 25 restaurantes que anteriormente nunca habían participado de esta iniciativa, En cuanto a los establecimientos participantes por provincias son: Ávila (19), Burgos (28), León (33), Palencia (16), Salamanca (24), Segovia (14), Soria (16), Valladolid (30) y Zamora (28).
La promoción de las Jornadas Buscasetas tiene un canal especial de difusión, a través de la página web www.buscasetas.es y de las redes sociales de las Jornadas en Facebook, Twitter y Youtube, así como en la web y de los canales online de la Consejería de Cultura y Turismo.
jueves, 3 de noviembre de 2016
El sector del vino celebra el acuerdo comercial con Canadá tras siete años de negociaciones
3/11/2016
Tras siete años de negociaciones, el presidente del Consejo Europeo, Donald Tusk, firmó ayer el Comprehensive Economic and Trade Agreement (CETA) entre la UE y Canadá. Una noticia que tanto desde la Federación Española del Vino (FEV) como desde nuestra asociación análoga a nivel europeo, el Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV), consideramos muy positiva y que sin duda va a contribuir a mejorar las relaciones comerciales con un socio de especial interés para nuestras bodegas.
El próximo paso será su aprobación por parte del Parlamento Europeo, después de lo cual podrán implementarse de forma provisional la medidas relativas a las áreas de competencia exclusiva o compartida de la UE, lo que podría suceder a principios de 2017. Fuera de esta aplicación provisional quedará el Investment Court System (ICS), nuevas medidas en los acuerdos comerciales relativas a los conflictos inversor – estado que están siendo debatidas públicamente.
Canadá es un mercado prioritario para el sector vitivinícola europeo y español y en 2015 fue el cuarto destino de las exportaciones europeas alcanzando los 780 millones de euros. En el caso del vino español, su evolución ha sido muy positiva en los últimos años y en 2015 nuestras exportaciones ascendieron a 34,6 millones de litros, un 10,9% más que en 2014; con un valor de 85,3 millones de euros, lo que supone un aumento del 9,5% respecto al año anterior. Estas cifras sitúan a Canadá como el 14º destino del vino español en términos de volumen y el 12º en valor. Cabe destacar especialmente el precio medio de nuestro vino en este mercado, que con 2,46 €/litro situó a Canadá como el sexto país donde el vino español tiene mayor precio.
El secretario general de la FEV, Pau Roca, ha subrayado que el CETA supone una gran oportunidad para acabar con los obstáculos y barreras que actualmente encuentran nuestras bodegas al acceder al mercado canadiense y permitirá mejorar algunos aspectos del Acuerdo sobre Vinos entre la UE y Canadá de 2003. Asimismo, ha señalado que "la inclusión del vino en el CETA ayudará a mejorar el posicionamiento de los vinos europeos y españoles en Canadá y a hacer frente a la fuerte competencia de otros países como EE.UU., primer proveedor de vino de Canadá en estos momentos, Australia y Chile". Por último, ha recordado que el CETA es el acuerdo más avanzado de la UE hasta el momento "y debería ser un precedente para futuros acuerdos, como por ejemplo, el TTIP (Transatlantic Trade and Investment Partnership) con EE.UU".
Por su parte, el presidente del CEEV, Jean-Marie Barillère, ha subrayado que el sector del vino europeo espera numerosos beneficios del CETA: "Además de acabar con los aranceles y fortalecer la protección de las indicaciones geográficas europeas, el CETA proporcionará nuevas herramientas para combatir las prácticas discriminatorias contra los vinos europeos adoptadas por algunas provincias. Fuente: FEV
miércoles, 2 de noviembre de 2016
Castilla y León exhibe la calidad de los vinos de cinco denominaciones de origen ante un centenar de profesionales del sector en México
2/11/2016
La Agencia de Innovación, Financiación e Internacionalización Empresarial (ADE) ha elegido para esta misión promocional el formato del 'showroom', porque permite a las compañías exhibir sus productos a partir de una interacción más personalizada y exclusiva con los clientes potenciales que acuden al evento.
Las empresas vitivinícolas participantes han sido la Cooperativa Virgen de la Asunción, Bodega Solterra, Bodega Copaboca, Estévez Bodegas y Viñedos, Vitivinícola de Valbuena, Pinna Fidelis y Vinos Valtuille. En su conjunto, han ofrecido 37 referencias de cinco denominaciones de origen de Castilla y León.
Esta presentación se ha desarrollado con el objetivo de aumentar el número de bodegas de la Comunidad con presencia en México, para lo que se ha prestado apoyo tanto a las que buscaban su primer importador en este país como a aquellas que perseguían consolidar y aumentar su presencia en este destino.
Por este motivo, los empresarios castellanos y leoneses han visitado los principales puntos de venta de vino y alimentación gourmet de la capital mexicana, donde han asistido a reuniones de trabajo organizadas por la ADE con la finalidad de conocer el posicionamiento de sus productos en este mercado y las posibilidades de ampliar su grado de penetración a través de las cadenas de distribución.
El 'showroom' se ha completado, con carácter previo, con una cata privada a cargo del reconocido sumiller mexicano Ricardo Espíndola Ruiz, en presencia de Nieves Díaz, consejera comercial de España en México. Los bodegueros de la Comunidad han tenido ocasión de exponer la historia de sus viñedos y sus caldos.
México es el primer destino latinoamericano de las exportaciones agroalimentarias de Castilla y León, seguido de lejos por Chile y Brasil. Dentro de este sector, el vino lidera las ventas a este país, con una cuota del 66 % sobre el volumen total de comercialización. A continuación se sitúan el jamón -que representa el 11 %-, productos de panadería y galletas (3,1 %), extractos vegetales (3 %) y queso (1,3 %), entre otros.
El 'showroom' organizado en la capital mexicana es una las actividades de promoción previstas en calendario para 2016 del IV Plan de Internacionalización Empresarial, que identifica este destino como prioritario. Lo incluye en el bloque de países con los que España mantiene intensos lazos históricos, una larga tradición de relaciones empresariales y un idioma común, además de ofrecer un volumen significativo de consumidores potenciales.
Este tipo de misiones ayudan a las empresas de la Comunidad a conocer mejor los mercados exteriores, detectar sus necesidades y contactar con clientes que pueden llegar a convertirse en próximos importadores y distribuidores. Fuente: JCyL
agrodigital.com
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